Complejo con alta mineralidad

El Sant Jeroni Carinyena del Forn, que se traduce literalmente por « Cariñena del horno » es un vino complejo. Tiene taninos suaves, alta mineralidad y refleja perfectamente la expresión de la guapura de nuestro viñedo, siendo muy sabroso y largo en boca.

Se puede degustar con platos de carne, en particular con carnes fuertes como presa y quesos fuertes.

Sant Jeroni Carinyena del Forn está elaborado con un 80% Cariñena y un 20% de Cabernet Sauvignon.

Añejado  12 meses  en barricas de roble francés

14.5% Alcohol

Producción anual media: 2’000 botellas

Existe en botellas de 75 cl y Mágnums

No filtramos nuestros vinos para preservar lo mejor de sus calidades olfativas y gustativas. Por eso se pueden encontrar sedimentos.

Todos nuestros vinos tienen la apelación especial “Vi de Vila” (Vinos de villas).